Affligem Double (aka Affligem Dubbel) er en belgisk klosterøl i dubbel-stilen – mørk, lækker og ret kompleks. På fad føles den ekstra frisk, og det cremede skum gør både krydderi- og frugtnoterne endnu mere tydelige.
Quick rundown – sådan smager den som fadøl:
- Udseende: Mørk rav/brun med et stort, tæt og cremet skum.
- Smag & aroma: Fyldig og lidt sød med mørk frugt (rosiner) plus pære og æble. Den belgiske gær giver krydrede vibes (nellike og anis), og det hele rundes af med karamel.
- Mundfølelse: Tæt og blød – god balance mellem sødme og krydderi.
- Alkoholprocent: Typisk 6,8%.
- Bryggeri: Brygget med rødder helt tilbage til 1074 fra det oprindelige Affligem Abbey.
Affligem Double.